¿Buscas recetas deliciosas para la cena, pero no eres experta en la cocina? ¿Quieres aprender a cocinar cenas ricas y fáciles? Lo fácil pero delicioso, siempre será una buena combinación cuando de cocinar se trata y más si tienes que hacerlo por la noche. Por esto, te compartimos grandiosas y sencillas ideas para preparar en la cena.
Preparar cenas ricas y fáciles es posible (aunque no seas una experta en la cocina)
Si no te gusta esforzarte tanto a la hora de preparar en la cena o no eres una experta en la cocina ¡No te desanimes!
Son muchas las recetas fáciles y deliciosas con las que puedes deleitar tú paladar y el de tu familia, solo sigue estas sencillas recetas de cenas ricas y fáciles que hemos recopilado para ti.
¡La cena está servida!
30 Cenas ricas y fáciles (con receta) para principiantes en la cocina
Para quienes aún no son expertas en la cocina, pero tienen la iniciativa de preparar sus propias cenas, nada mejor que esta recopilación de recetas súper sencillas para iniciarte en el maravilloso mundo de la cocina. Y nada mejor que una comida rica y fácil.
Luego de descubrir lo simple que es preparar la cena, no tendrás excusa para no cocinar y siempre vas a querer colocarte el delantal para hacer los más suculentos platos.
¡Toma nota de estas recetas y cocina cenas deliciosas sin muchas complicaciones!
1. Banderillas de salchicha
Las salchichas no sólo se comen en hot dogs. Una deliciosa y distinta forma de degustar este embutido son las banderillas de salchichas, unos pinchos bastante particulares y cargados de mucho sabor. Una receta súper fácil de preparar, en la que no gastarás mucho tiempo ni esfuerzo y si tienes hijos ¡a tus niño les encantarán!
Ingredientes
- Mezcla la harina con el polvo para hornear y sal.
- Incorpora el huevo y la leche. Revuelve hasta que la masa no tenga grumos.
- Pincha las salchicha en el palito y sumerge en la masa hasta cubrirla por completo.
- Sumerge las banderillas en aceite caliente durante 3 minutos hasta que estén doradas.
- Coloca las banderillas sobre toallas de papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Acompaña con la salsa o aderezo.
2. Crepes salados con jamón y queso
¿A quién no le gusta una deliciosa crep dulce con miel y mermelada para desayunar? Y para la cena… las crepes no pueden faltar pero con la sustitución del azúcar por la sal en su mezcla.
Originalmente las crepes o crepés son conocidas con la mezcla dulce. Esta forma es originaria de Francia, pero en esta receta de cenas rápidas te explicamos cómo comer crepes en la noche y sin empalagarte.
Ingredientes
- Huevos
- Harina de trigo.
- Leche líquida.
- Sal
- Mantequilla.
¿Cómo preparar?
- Bate o licua los huevos y añade la harina poco a poco para que no se formen grumos.
- Agrega la leche, un puntito de sal y una cucharadita de mantequilla derretida.
- En una sartén pon un poco de mantequilla y deja que se derrita.
- Verte en la sartén un poco de la mezcla con ayuda de un cucharon y déjalo dorar por ambos lados.
- Al tener la crepe lista, coloca el jamón y el queso encima de la crepe y los enrollas.
3. Aros de cebolla
La cebolla la has probado cruda en ensaladas, asada o caramelizada, pero de seguro no te imaginas que la cebolla podía comerse frita… Los irresistibles aros de cebolla harán de tu cena un delicioso y crujiente momento. A la hora de preparar frituras, esta es una buena opción tan fácil de hacer como deliciosa al comer.
Ingredientes
- Cebolla redonda grande
- Harina de trigo
- Pan rallado
- Leche
- Huevo
- Levadura
- Aceite para freír
- Pimienta y sal
¿Cómo preparar?
- Mezcla la harina de trigo con una cucharadita de levadura y de sal.
- Corta la cebolla grande en rodajas gruesas.
- Cubre los aros con la harina, luego saca los aros y reserva.
- Haz una mezcla con huevo batido, leche y pimienta negra e incorpóralo a la harina hasta mezclarlo bien.
- Sumerge los aros en la mezcla de huevos, leche y harina. Con ayuda de un tenedor, sácalos y deja que se escurran un poco.
- Pásalos por el pan rallado y… ¡A fritar!
- Echa los aros de cebolla en el aceite caliente y fríe hasta que estén dorados.
- Colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
4. Patatas chips
Unas rebanadas de papas fritas serán ideales para servirlas con salsa o puedes acompañar una deliciosa hamburguesa. No tengas miedo de prepararlas, serán tan sabrosas como las tradicionales bastoncillos de papas fritas.
Además de demostrar ser una chef sin tanta experiencia, te sales de lo convencional y preparas comidas distintas, que nadie se las espera en la cena.
Ingredientes
- Papas medianas
- Aceite para freír
- Sal.
¿Cómo preparar?
- Corta las papas en rodajas muy finas con ayuda de un rallador o de una mandolina..
- Separa las rodajas y seca el líquido con papel absorbente.
- Cuando el aceite esté caliente fríe las rodajas de papas una a una.
5. Pimentones rellenos
El pimentón es utilizado en tus comidas para destacar la sazón y el colorido, por lo cual, con esta receta de cenas ricas y fáciles tendrás un plato cargado de sabor y color sin hacer tanto esfuerzo o ser una experta en la cocina.
En esta receta, el intenso sabor del pimentón es convertido en una deliciosa tinaja que funciona a la perfección con un relleno de arroz y carne molida.
Ingredientes
- Pimientos o pimentones de colores (más anchos que largos)
- Arroz
- Carne molida
- Cebolla y dientes de ajo
- Tomate triturado o en pasta
- Orégano
- Sal y pimienta
- Aceite
- Queso rallado
¿Cómo preparar?
- Corta la puntita de pimentones y limpia el interior.
- Prepara el arroz, de manera que quede un poco durito y prepara en una sartén, con un chorito de aceite, el relleno con la puntita de los pimentones, la cebolla y el ajo todo bien picado.
- Añade la carne molida hasta que agarre color (puedes utilizar un poco de carne se soya).
- Agrega el tomate y un poco de orégano y deja cocinar durante 5 minutos, añade el arroz ya cocido y mezcla.
- Rellena los pimentones con la mezcla de arroz, carne y verduras.
- Rocía un poco de queso rallado por encima y mete al horno durante 20 minutos.
6. Deditos de queso o tequeños
El mejor queso derretido es el que te comes en los tequeños. Los deditos de queso es una de las cenas ricas y fáciles que podrás hacer y destacarte en tus comidas. ¡El único riesgo que corres es volverte una dedos de queso adicta!
Ingredientes
- Queso blanco semi-duro
- Harina de trigo
- Mantequilla
- Huevo
- Sal
- Aceite para freír
¿Cómo preparar?
- Corta el queso en tiras
-
Coloca la harina en forma volcán con un hueco en el medio y añade la mantequilla y el huevo.
-
Mezcla la sal y el agua y agrega, poco a poco, la mezcla a la harina.
-
Amasa hasta que esté suave y no se pegue a los dedos.
-
Con la ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta formar un cuadrado fino, luego córtalo en tiras.
-
Coloca el queso en un extremo de la tira de la masa y envuelve hasta el extremo para cubrir completamente el queso.
-
Sella los extremos del palito de queso con los dedos y frita en una sartén con aceite caliente.
7. Tostadas mexicanas
¡La preparación de este platillo es súper rápido y sencillo! Las deliciosas tostadas mexicanas están hechas con tortillas redondas de maíz, caracterizadas por ser planas y crujiente, como las galletas. Son perfectas para cenar y sus diferentes texturas harán explotar de sabor tu paladar.
¿Se te hizo agua la boca? Sigue los pasos de esta receta de cenas ricas y fáciles y degusta una crujiente cena.
Ingredientes
- Tortillas redondas de maíz
- Crema de Frijoles
- Aguacate
- Carne molida o pollo desmenuzado
- Tomate, pimentón, cebolla y cilantro
- Queso blanco rallado
- Crema de leche
¿Cómo preparar?
- Unta la tostada con la crema de frijoles y agrega el aguacate triturado como una cremita.
- Agrega la carne molida o pollo desmenuzado y encima el tomate, pimentón, cebolla y cilantro.
- Por último, rocía este delicioso plato con queso rallado.
¡Tip!
Además de añadir el aguacate triturado, puedes colocar encima aguacate en trozo y rociar con queso rallado. Le dará una textura divinamente distinta.
8. Soufflé de verduras y queso
Una manera deliciosa de comer huevos revueltos es con esta receta de soufflé. Al batir los huevos a punto de nieve le dará una gran esponjosidad a este delicioso platillo, que será perfecto para deleitarte luego de un agotador día de trabajo ¡y lo mejor! sin tanto esfuerzo.
Ingredientes
- 4 Claras y una yema de huevo
- Queso mozzarella
- Verduras de tu preferencia (zanahoria, brócoli, coliflor…)
- Leche líquida.
- Sal
¿Cómo preparar?
- Saltea las verduras.
- Bate las claras a punto de nieve y mézclalas con la yema y las verduras.
- Agrega el queso mozarella en trozos, un chorrito de leche y sal.
- Vierte todo en un molde y llévalo al horno por 25 minutos.
¡Tip!
Puedes acompañar el suflé con una ensalada.
9. Papas fritas
Por algo tienes que comenzar en la cocina, así que no te cohíbas de hacer comidas que parecen «tontas de preparar», ya que estas son las mejores para dar los primeros pasos y luego convertirte en una gran cocinera.
Las papas fritas tienen su magia, por algo son las favoritas por muchos, tanto para acompañar alguna hamburguesa o hot dog, como para comer con salsa catsup ¡Una rica y fácil cena!
Ingredientes
- Papas
- Sal
- Salsa catsup o la de tu preferencia
- Aceite
¿Cómo preparar?
- Corta las papas sin concha en bastoncitos.
- Vierte aceite en una paila con suficiente espacio para que no se peguen los bantoncitos.
- Espera a que caliente el aceite y frita hasta que queden doradas las papitas fritas.
- Saca y coloca encima de papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
- Sírvelo con salsa catsup y… ¡La cena está servida en un, dos, tres, así de fácil!
10. Sándwich Club house
La mejor manera de comer sándwich o emparedados para muchas personas son los tipos club. Para cenas ricas y fáciles no debes quedarte con el típico «bikini» de jamón y queso.
Existen diferentes variantes, entre ellas el sándwich club también llamado club house, que pueden convertir un simple sándwich en un sabroso bocado que no tiene nada que envidiarle al tradicional emparedado.
Ingredientes
- 4 Rebanadas de pan cuadrado (para una porción)
- Jamón y queso amarillo
- Pechugas de pollo sin hueso
- Lechuga
- Mayonesa y mantequilla
- Sal
- Vinagre o zumo de limón
- Aceite
- Mondadientes
¿Cómo preparar?
- Pon a tostar los panes untados con mantequilla.
- Adereza la lechuga con aceite, vinagre o zumo de limón y sal.
- Sobre la primera rebanada de pan de sándwich se añade una lonja de jamón, un toque de mayonesa y una lonja queso y otra rebanada de pan.
- Luego se agrega la lechuga y unas rodajas de tomate, seguido del pollo.
- Coloca otra rebanada de pan encima y agrega otro poco de mayonesa y tomate seguido de queso y jamón. Finaliza colocando el último trozo de pan.
- Pincha el club house con un mondadientes y ¡Listo, a comer!
11. Gordon Bleu
También conocido con la variación del nombre de cordon bleu o san jacobo, es una excelentísima idea para preparar en tus cenas ¡Serás toda una chef con esta receta!
Aunque ciertas recetas pueden verse un poco más elaboradas, son más sencillas de lo que parecen
El gordon bleu es un platillo que puede parecer complicado, pero una vez conozcas esta receta, te darás cuenta que es más sencillo de lo que imaginabas.
Ingredientes
- Filetes de pechuga o milanesa de pollo
- Queso amarillo y jamón.
- Huevo.
- Pan rallado
- Aceite
- Sal y pimienta
¿Cómo preparar?
- Coloca el filete y aplana con un mazo hasta que quede lo más fino posible y agrega el jamón y el queso.
- Cierra el filete de un lado al otro haciendo una medialuna y sella en las puntas.
- Sumérgelo en el huevo batido con sal y pimienta y pásalo por pan rallado.
- Fríe hasta que esté dorado y sirve esta delicia.
¡Tip!
Puedes acompañar el gordon bleu con la salsa de tu preferencia.
12. Huevos revueltos
De seguro has escuchado que los huevos fritos son una de las cenas ricas y fáciles que puedes preparar, pero en lugar de sofreír un huevo, hazlos revueltos para variar el menú. Además, si eres de quienes no suelen cocinar ¡relájate! por lo menos sabes que para la cena puedes hacer unos delicioso huevos revueltos, los cuales están cargados de proteínas.
Ingredientes
- Huevos
- Sal
- Aceite
¿Cómo preparar?
- Bate los huevos y agrégales sal.
- En un sartén pon a calentar aceite y vierte el huevo batido.
- Revuelve constantemente para que no se pegue al fondo.
- Retíralos antes de que comiencen a secarse para que queden cremositos.
¡Tip!
Sino te gustan los huevos revueltos básicos, puedes incluir cualquier sofrito al huevo batido.
13. Mini muffins salados
Si eres una excelente repostera, pero la comida salada casi no va contigo ¡no te preocupes! puedes trasladar tus dones en la comida dulce a una deliciosa cena con esta receta de muffins salados. Los moldes de ponquesitos pueden tener otro uso con esta receta de cenas ricas y fáciles. Se trata de una receta bastante creativa para que tus niños coman a gusto.
Con esta comida súper original dejarás a todos boquiabiertos ¡Ni tu mismas te creerás haber hecho estos sabrosos mini muffins salados!
Ingredientes
- Huevos
- Mostaza
- Perejil.
- Mantequilla.
- Sal y pimienta.
- Harina.
- Queso rallado y jamón en cubitos.
- Espárragos (opcional)
¿Cómo preparar?
- Mezcla la sal y la pimienta junto con la mantequilla y la mostaza.
- Incorpora los huevos poco a poco.
- Añade la harina y mezcla hasta tener una masa y añade el queso, el jamón y el perejil.
- Agrega la mezcla en los moldes y hornea durante 10 minutos a 170°C.
14. Camarones salteados
Los camarones son tan deliciosos como fáciles de hacer. ¿No sabes como prepararlos? hacerlos salteados serán la más rápida y sencilla opción. Con esta receta de cenas ricas y fáciles tendrás la comida servida en un abrir y cerrar de ojos.
Recuerda que los camarones son de rápida cocción Así que si eres amante de los camarones y no tienes tiempo, esta receta te vendrá como anillo al dedo.
Ingredientes
- Camarones
- Cebolla picada
- Aceite
- Ajos picados
- Tomates frescos cortados en cubitos
- Caldo de pollo o verduras
- Sal y pimienta
- Albahaca
- Perejil
¿Cómo preparar?
- Saltea la cebolla en una sartén con un poco de aceite.
- Introduce en el sartén el calabacín y el ajo y saltea durante 1 minutos.
- Agrega los cubitos de tomate y el caldo y cocina por 10 minutos. Deja espesar hasta formar una salsa espesa.
- Incorpora los camarones a la salsa y revuelve.
- Cocina a fuego lento hasta que los camarones estén rosados y cocidos.
- ¡Por último, no podía faltar! Sal y pimienta al gusto.
- Sirve y decora con perejil.
15. Pimientos rebozados
Si creíste que los pimentones rellenos era lo más explosivo que podría probar tu paladar en cuanto a sabor, no te imaginarás como sería comerlos rebozados. A los niños se les hará mucho más fácil comer pimientos si a primera vista no logran distinguirlo. Déjate cautivar por esta deliciosa receta de cenas ricas y fáciles y sirve la cena sin tantas complicaciones.
Ingredientes
- Pimientos de piquillo
- Huevo
- Sal
- Harina
- Aceite
- Carne molida aliñada y rehogada en leche
¿Cómo preparar?
- Rellena los pimientos con la carne molida.
- Pásalos por harina y huevo batido.
- Fríelos en una sartén con aceite.
¡A comer!
16. Pincho de salchicha
¿Quedaste con ganas de otra receta de cenas ricas y fáciles con salchichas? Esta receta es la ideal para ti. Unos deliciosos pinchos de salchicha intercalada con papa y tomate cherry que están para chuparse los dedos.
Los pinchos o brochetas son una excelente idea para que tus hijos se coman todo lo que preparaste y pidan más, además estarás apostando a crear recetas originales para una cena con sabor inconfundible.
Ingredientes
- Pinchos de brocheta
- Salchicha
- Tomate cherry
- Papas sancochada
- Sal
¿Cómo preparar?
- Pica las salchichas y las papas
- Pincha las salchichas, las papas y los tomates cherry
- Agrega sal y pasa las brochetas por la parrilla
Fáciles y deliciosas formas de preparar pizza en 5 minutos
La pizza es por excelencia la comida rápida preferida de muchos para cenar, pero muchos no se animan a hacer pizza casera porque su elaboración puede llegar a ser complicada. Y es que lo menos que quieren hacer, cuando llega la noche, es pasar mucho tiempo en la cocina. Si ese es tu caso, estas recetas de pizzas en 5 minutos serán tus mejores aliadas para hacer cenas ricas y fáciles.
¿Por qué? porque no tendrás que amasar ni estirar con rodillo o llevar necesariamente al horno ¿No te lo crees? Toma nota de estas facilísimas recetas y te darás cuenta lo sencillas que son.
¡Estas variaciones de la pizza salvarán tus cenas!
17. Pizza en pan campesino
Gracias a esta receta, ir a la panadería tendrá otro propósito… Buscar el pan perfecto para realizar una riquísima pizza.
La pizza en pan campesino es la forma más sencilla de realizar pizza sin tanto esfuerzo
Las pizzerías pasarán a un segundo plano cuando descubras este maravilloso mundo de las pizzas que de seguro no te lo imaginabas… ¡Ya salió el pan!
Ingredientes
- Pan campesino
- Pechuga de pollo salteada y picada en trocitos
- Pesto de albahaca
- Tomates cherry
- Queso mozzarella rallado
- Aceite
¿Cómo preparar?
- Corta el pan a la mitad a lo largo de forma longitudinal.
- Coloca las dos mitades sobre una plancha o sartén con aceite y deja tostar un poco por ambas partes.
- Extiende el pesto de albahaca sobre el pan.
- Cubre con los tomates picados a la mitad y el pollo en trozos y salteado.
- Espolvorea con queso mozzarella.
- Coloca otra capa con el resto de tomates y pollo.
- Tapa la sartén y deja cocinar alrededor de 10 minutos.
¡Se comen como pan caliente!
18. Mini pizzas
¿Cansada de comer siempre sándwich en la cena? Estos pancitos cuadrados son infantables en tu casa, pues te saca de apuros para el desayuno, cena y hasta la merienda… pero ¿cómo prepararlo de otra forma?
Ni te imaginabas que podrías hacer unas deliciosas mini pizzas, son tan practicas que ni siquiera tendrás que cortar.
¡Están hechas a la medida perfecta de una porción!
Ingredientes
- Pan de sándwich
- Queso mozzarella rallado
- Pepperoni (salami o salchichón)
¿Cómo preparar?
- Pon a tostar cada lonja de pan por ambas partes.
- Cubre con queso mozzarella y pepperoni.
- Tapa y deja que el queso se derrita por 5 minutos.
¡Así de rápido es preparar pizza!
19. Pan pita pizza
Si prefieres la típica pizza redonda, el pan que funcionaría a la perfección es el pan pita. Al tener una forma circular, simula a la perfección la masa para pizza.
Además el pan pita lo consigues en diferentes tamaños, si deseas hacerla para varias personas o solo para ti, puedes elegir entre el más grande o el individual.
¡Las cenas ricas y fáciles jamás fueron tan prácticas!
Ingredientes
- Pan pita
- Pasta, jugo o salsa de tomate precocida y aliñada con ajo, orégano y sal.
- Albahaca y tomates cherry.
¿Cómo preparar?
- Coloca a tostar un poco el pan pita por ambas partes.
- Agrega la salsa de tomate, el queso mozarrella, tapa por unos minutos hasta que lo dejes derretir.
- Incorpora solo por un minuto los tomates y la albahaca, retira al instante para mantenerlos frescos.
20. Pizza pollo
¿El pollo y la pizza? Ummm ¡Una delicia! ¿Y juntos? Una explosión de sabores a tu paladar. Lo más seguro es que hayas probado alguna vez el pollo como ingrediente de la pizza y quizá te haya encantado, pero imagínate una pizza que sea hecha con base de pechuga de pollo.
¡Esta variación de la pizza definitivamente rompe cualquier esquema en las recetas de cenas rápidas!
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Tomates cherry picados a la mitad
- Pasta de tomates
- Queso mozzarella
- Salami
- Orégano y sal
¿Cómo preparar?
- A una pechuga de pollo hazle cortes y rellena cada fisura con pasta de tomate, queso, salami y rocía queso mozzarella por encima.
- Lleva al horno durante 20 minutos.
- Sirve y rocía orégano por encima ¡Quedará exquisito!
Fáciles y diferentes formas de preparar ensalada caprese
¿Amas la ensalada caprese? pero… ¿estás aburrida de comerla siempre igual? Esta deliciosa ensalada de pollo puedes probarla de diferentes formas y todas serán muy suculentas.
¿No te las imaginas?
Estas recetas de cenas ricas y fáciles para preparar ensalada caprese serán grandiosas para que deleites tu paladar con tu comida favorita y lo mejor ¡Sin aburrirte de lo mismo!
21. Pizza caprese
Si la pizza y la ensalada caprese son tus comidas favoritas prueba hacer este delicioso plato que cautivará a todos tus comensales. Las cenas ricas y fáciles no necesariamente tienen que ser grasosas, si te inclinas más por lo saludable, esta opción es para ti.
Ingredientes
- Masa para hacer pizza
- Tomates cherry
- Albahaca
- Queso mozzarella
¿Cómo preparar?
- Estira la masa con ayuda de un rodillo y extiéndela en forma circular.
- Agrega el queso mozzarella y los tomates y lleva al horno.
- Cuando esté lista, coloca las hojas de albahaca frescas por encima.
22. Caprese de huevo sobre pan
El huevo estrellado y el pan son una grandiosa combinación, ahora imagínatelos acompañando tu deliciosa ensalada caprese. Como toda chef tienes toda la libertad de probar nuevas recetas que quedarán suculentas, como esta ensalada caprese con huevo sobre pan.
Y ¡lo mejor! nadie se imaginará que fue tan fácil hacerla.
Ingredientes
- Rebanadas de pan.
- Tomates cherry
- Dientes de ajo, picados
- Mozzarella en rodajas
- Huevos
- Pesto de albahaca.
¿Cómo preparar?
- En una sartén coloca a reducir los tomates unos 10 minutos.
- Coloca el pan a tostar y los huevos a cocinar al punto de tu preferencia.
- Encima de la rebanada de pan tostado coloca el queso, los tomates, luego los huevos y rocía una buena cantidad de pesto encima del huevo.
23. Panini caprese
Todo el encanto de sabor de la comida italiana está concentrado en este suculento panini, el cual es un platillo súper fácil de preparar y es ideal para una cena de imprevisto, de esas cenas rápidas y deliciosas que tanto buscas.
Ingredientes
- Pan ciabatta o algún pan sobado (suave)
- Hojas de albahaca fresca
- Bolitas de mozzarella fresca
- Tomates cherry
¿Cómo preparar?
- Desmenuza las bolitas de mozzarella y reserva en un plato.
- Troceamos el tomate en pequeños daditos y pica finamente las hojas de albahaca.
- Corta el pan a lo largo por la mitad y riega la mozzarella desmenuzada por la superficie de las caras interiores del pan.
- Pon encima los cubitos de tomate y las hojas de albahaca picadas.
- Cierra y mete el panini en el horno hasta que la mozzarella comience a fundirse.
Las mejores cenas ricas y fáciles con pasta
Para las amantes de las pastas, pero inexpertas en la cocina, nada mejor que preparar cenas ricas y fáciles, en las cuales, la protagonista estrella sea la pasta.
Si no le temes a la pasta de noche y te encanta este exquisito plato de la comida italiana no dejes de ver estas excelentes recetas que traemos para ti.
24. Pasta con tomates frescos
Quizá hacer un salsa Napoli no va con tus habilidades en la cocina, pero lo que sí es cierto es que unos tomates frescos serán la mejor opción para preparar una deliciosa pasta. ¡Lúcete con esta receta de pasta y consigue hacer cenas ricas y fáciles!
Ingredientes
- Tomates grandes sin semillas y picados
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Albahaca
- Pasta
¿Cómo preparar?
- Asa por un minuto o hasta que queden ligeramente carbonizados los tomates y las hojas de albahaca con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Cocina la pasta hasta que esté al dente y escurre
- Agregar los tomates y las hojas de albahaca asadas para servir.
25. Pasta al queso y pimienta “Cacio e pepe”
Una perfecta forma de comerte una salsa sofisticada, cremosa y fácil de preparar es la Cacio e pepe. La pasta acompañada con esta salsa será una delicia gourmet. ¿No te crees capaz de preparar comida gourmet? Te sorprenderás lo sencillo que será preparar esta receta de cenas ricas y fáciles.
¡Manos a la cocina!
Ingredientes
- Sal y pimienta
- Pasta larga o corta
- Mantequilla
- Queso parmesano
- Huevo
¿Cómo preparar?
- Ralla el queso y agrégale una tacita de agua de la cocción de la pasta y remueve hasta obtener una crema.
- Incorpora pimienta negra y sigue moviendo.
- Al estar lista la pasta viértela en la sala, mezcla y sirve.
- Decora con más pimienta y queso parmesano rallado por encima.
26. Pasta al burro
Por la noche, aparte de buscar cenas ricas y fáciles también quieres que sean ligeras para poder dormir tranquila. Una excelente opción para ti es la pasta al burro. ¡Definitivamente una pasta súper fácil de preparar!
Ingredientes
- Pasta
- Dientes de ajo picados finamente
- Mantequilla
- Hojas de albahaca picadas en pequeños trozos
- Orégano
- Queso parmesano
- Sal y pimienta
¿Cómo preparar?
- Cocer la pasta al dente con sal incluida.
- En una sartén derrite la mantequilla.
- Agrega el ajo y la albahaca picada en pequeños trozos y el orégano hasta que estén dorados.
- Vierte la mantequilla en la pasta y remueve.
- Sirve la pasta y rocía el queso parmesano por encima.
Easy burguer: Sabrosas hamburguesas de fácil preparación
Dentro de las comidas ricas y fáciles para la cena que puedes preparar, la preferida por muchos es la codiciada hamburguesa. Quizá pienses que solo puedes deleitarte con una de estas en restaurantes fast food, pero no es así.
Puedes preparar unas ricas hamburguesas de cena sin necesidad de salir de tu casa
Para que cenes al estilo fast food, te traemos unas deliciosas recetas de burguer y diferentes formas de hacerlas para que no te aburras de las típicas hamburguesas.
27. Hamburguesas caseras
¿Amas las hamburguesas pero no te agrada mucho la idea de comer en la calle? Vuélvete una experta de las hamburguesas caseras con esta receta que te hará agua la boca.
Ingredientes
- Huevos
- Carne molida aliñada
- Pan rallado
- Mostaza, salsa de tomate y mayonesa
- Pan de hamburguesa
- Lechuga y cebolla cortada en aros
- Tomate en rodajas
- Lonjas de queso amarillo
¿Cómo preparar?
- Mezcla la carne molida con los huevos y el pan rallado.
- Amasa la mezcla y divide la masa en bolitas y aplástalas un poco hasta que queden circulares y del grosor que prefieras.
- Cocina en una sartén engrasado las hamburguesitas de carne a fuego medio hasta que estén totalmente cocidas.
- Pon en el pan una base de lechuga y encima una rodaja de tomate. Luego añade las hamburguesas caseras con una lonja de queso y aros de cebolla.
- Para finalizar, adereza con mostaza, catsup y mayonesa.
28. Cebolla burguer
Si la hamburguesa clásica te tiene aburrida de tanto comerla ¡no te desanimes! Una deliciosa cebolla burguer será la alternativa perfecta para preparar algo diferente. Lo mejor de todo es que si no tienes pan para acompañarlas, igual puedes comerlas solas ¡irán de maravilla!
Ingredientes
- Carne molida
- Cebolla
- Queso mozzarella
- Harina de trigo
- Pan rallado
- Huevo
- Sal
- Aceite
¿Cómo preparar?
- Utiliza la concha externa de la cebolla y rellénala con carne molida.
- En el centro introduce un trozo de queso mozzarella.
- Sumerge en huevo y pasa por harina de trigo.
- Vuelve a sumergir la cebolla burguer en huevo y ruédala sobre el pan rallado.
- Añade suficiente aceite en una paila y frita la cebolla burguer hasta que estén doradas.
29. Potato burguer
Unas deliciosa hamburguesa que puedes realizar del tamaño de tu preferencia es la potato burguer. Con esta receta rica y fácil no es necesario tener pan para deleitarte con unas sabrosas hamburguesas, pues la papa será el carbohidrato sustituto.
Ingredientes
- Carne molida
- Huevo
- Queso parmesano rallado
- Perejil
- Sal y pimienta
- Mozzarella en cubos
- Puré de papas
- Harina de trigo
- Aceite
¿Cómo preparar?
- Mezcla la carne con el huevo, el queso rallado y el perejil. Añade sal y pimienta.
- Amasa y forma albóndigas.
- Rellena cada albóndiga con un cubo de mozzarella en el centro.
- Hornea en un molde aceitado durante 20 minutos.
- Saca del horno y cubre con puré de de papas cada albóndiga, luego pásalas por un bol con harina y fríe en aceite.
30. Hamburguesa de calabacín
Si quieres variar un poco las hamburguesas de carne, lo ideal es hacer unas deliciosas hamburguesas de calabacín, la cual no necesitará de acompañantes para estar buenísima.
Ingredientes
- Calabacines rallados
- Queso
- Parmesano rallado
-
Pan Rallado para rebozar
-
Sal y Pimienta
- Ajo, cebolla y pimentón
- Huevo
¿Cómo preparar?
- Mezcla el calabacín rallado con queso parmesano, queso en trocitos, pan rallado, ajo, cebolla y pimentón picaditos y remueve hasta que este todo integrado. Salpimentea al gusto.
- Haz bolitas con la mezcla del tamaño que quieras y pásalo por el huevo y el pan rallado. Repite una vez más.
- Aplasta las bolas y sumerge en abundante aceite a fuego medio o puedes hacerlas a la plancha.
Las cenas ricas y fáciles están caracterizadas por su sencilla preparación y un exquisito sabor que te harán parecer la mejor chef. Olvídate de ese falso mito que los años de experiencia son los que cuentan en la cocina. Con estas riquísimas y sencillas ideas para cenar ¡Tu inexperiencia pasará desapercibida!
¿Cuál es tu receta de cenas ricas y fáciles favorita?
