Comida para sorprender a mi novio (sin gastar demasiado) ¡Recetas para una noche perfecta!

¡Comida para sorprender a mi novio que no necesita demasiada elaboración ni muchos ingredientes! Suena casi como a un sueño ¿cierto?, pero no te preocupes, son reales y estamos seguros que podrás preparar más de una de estas recetas ya mismo.

Se acerca una fecha especial y qué mejor forma de celebrarlo que colocando algunas velas y preparando algo delicioso. Y si lo tuyo no es la cocina, no desesperes, existen recetas a prueba de todo con las que no fallarás.

Si eres de las que dice “una comida para sorprender a mi novio tiene que ser más que una pizza”, entonces toma nota de estas riquísimas preparaciones con las que sorprenderás a tu amado.

Para hacer una comida realmente especial, no basta con ordenar algo del restaurante, debemos poner alma y corazón en el platillo. Por ello, te enseñaremos algunas recetas que además de sorprender a tu novio, lo dejarán chupándose los dedos.

¿Cómo puedo hacer una comida para sorprender a mi novio?

Una de las formas más lindas de expresarle tus sentimientos a alguien, es a través de la comida. Puedes hacer decoraciones bonitas o expresar tu toque personal a través de los sabores. No obstante, si la cocina no es tu fuerte quizás esto te suene algo intimidante.

Una comida para sorprender a tu novio no necesariamente debe estar compuesta por platillos refinados, recuerda que el ambiente va mucho más allá del plato. Ten en cuenta estos consejos para ese día especial:

• Aprovecha fechas. Su cumpleaños, San Valentín, aniversarios, o cualquier otro día que posea una connotación especial.
• Piensa en sus platillos favoritos. Si no sabes prepararlos buscar tutoriales en internet.
• Que no se te escape nada. Comienza las preparaciones con antelación, carteles, globos, etc.
• Escoge decoraciones románticas. Flores, copas, velas, entre otras.
• Crea expectativa. Haz de la comida un juego, con pequeños acertijos y premios durante el día.
• Sorpréndelo con un look diferente. Escoge un outfit con el que te sientas cómoda y linda.
• Incorpora formas o letras en las comidas. Frutas cortadas con forma de corazón o panqueques con escritos románticos harán la comida extraespecial.
• Dispón la mesa en la habitación. Si, puedes organizar la cena en la habitación, con un mantel y algunos almohadones sobre el piso.
• La cena puede prolongarse más allá de la comida. Deja algunas fresas y chocolate en la habitación, o prepara un baño de burbujas y lleva algo de vino.

Comidas para una ocasión especial con tu novio

Como bien dicen las abuelas, al corazón se llega por el estómago, y si tú quieres ganarte aún más ese corazoncito, entonces debes preparar algo súper delicioso.

La cocina es un arte que no muchas manejamos, sin embargo, hay algunas recetas que son fáciles de preparar y riquísimas a la vez.

Toma nota de las ideas que podrán sacarte de apuros en aprietos culinarios.

• Sandwich de queso a la parrilla con jamón y tocino
• Tomates rellenos de atún
• Ensalada de espinacas, tomates cherry, nueces y queso
• Rollitos de jamón, ricota y espinaca
• Brochetas de jamón con melón
• Pan pita con tu relleno favorito
• Pasta a la carbonara
• Ensalada de rúcula, queso de cabra, remolacha y atún
• Enrollados de calabacín con jamón de pavo

Recetas paso a paso para sorprender a tu pareja

Si tú también te andas preguntando ¿qué comida puedo hacer para sorprender a mi novio? No estás sola. Por eso, te enseñaremos algunos tips y preparaciones con las que saldrás airosa de cualquier cita en casa.

Deja de preguntarte ¿qué hacer de cena para mi novio? Y sal de la rutina con estos deliciosos platillos.

1.Pasta griega

Con menos de 20 minutos de preparación, esta receta es ideal si se te ha hecho un poco tarde para preparar la cena. Además, puedes utilizar esta ensalada como guarnición o plato fuerte vegetariano.

Ingredientes

• 250 gr de pasta fusilli
• 150 gr de queso feta en cubos
• ¼ de cebolla morada
• 1 ½ cucharadas de aceite de oliva
• 100 gr de tomates cherry
• 1 pepino pequeño
• Algunas aceitunas negras
• El jugo de 2 limones
• Pimienta y sal al gusto

¿Cómo preparar?

1. En primer lugar deberás cocinar la pasta de acuerdo a las indicaciones en el empaque. Cuando esté cocida, retira el agua y reserva en un recipiente hondo.
2. A continuación, corta en trozos los pepinos, la cebolla en julianas, el queso feta en cubos, los tomates cherry y las aceitunas negras por la mitad.
3. En otro recipiente prepara el aderezo, mezclando el jugo de limón con el aceite y las especias.
4. Finalmente agrega las verduras a la pasta y rocía con el aderezo. Sírvela fría.

¡Tip! Si lo deseas puedes agregar un poco de queso feta para un toque diferente.

2.Wrap de pollo y vegetales

Un enrollado de pollo y verduras al que ninguno podrá resistirse. Esta es una receta que puedes modificar a tu antojo y en cada ocasión quedará igual o más deliciosa.

Ingredientes

• 4 tortillas de harina
• 200 gr de pollo
• 3 zanahorias
• 1 lechuga romana
• 2 tomates
• 1 aguacate
• 200 gr queso fresco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

¿Cómo preparar?

1. Corta en finos pedazos o tiritas la zanahoria, tomate, aguacate y pollo previamente cocido y deshebrado.
2. Seguidamente coloca la tortilla en una sartén y caliéntala un poco. Agrega el queso y retírala del fuego cuando se haya derretido.
3. A continuación añade el pollo y las verduras.
4. Finalmente sazona con aceite de oliva, sal y pimienta, enrolla y sirve.

3.Pizza de corazón

¿Quién no ama la pizza? Este platillo de origen italiano suele ser menospreciado en cenas románticas por la facilidad de pedirlo en cualquier restaurante. Sin embargo, no hay nada como una pizza hecha en casa, y si es con forma de corazón mucho mejor.

Ingredientes

• 1 masa de pizza
• 100 gr de salami
• 1 taza de salsa de tomate
• 100 gr de pepperoni
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• 1 taza de hojas de albahaca
• 1 taza de tomates cherry amarillos

¿Cómo preparar?

1. Divide la masa en dos y extiende cada una en forma de corazón.
2. Cubre con la salsa de jitomate, los cherries y las carnes frías, previamente seccionados en forma de corazón con cortadores, y agrega el queso.
3. Hornea a 220 °C sobre una charola precalentada, por 15 minutos o hasta que doren y termina con las hojas de albahaca.

4.Rollos de pollo relleno de espinacas y tocino

Pollo, espinacas y tocino, una combinación exquisita y súper sencilla de preparar. Puedes acompañarla con un vino blanco y los vegetales de tu elección.

Ingredientes

• 4 milanesas de pollo aplanadas
• 1 manojo de espinacas limpias
• 100 g de queso mozzarella
• 250 g de tocino
• Palillos de madera
• Sal y pimienta

¿Cómo preparar?

1. En primer lugar, extiende cada pieza de pollo y salpimienta a tu gusto.
2. A continuación, coloca hojas de espinaca y un poco de queso sobre cada una.
3. Seguidamente enrolla cada milanesa y envuelve con tiras de tocino. Si es necesario, fíjalas con un palillo.
4. En una sartén caliente pon los rollos, dóralos por ambos lados.
5. Después de que hayan adquirido un color dorado, disminuye el fuego y tapa por 20 minutos hasta que el pollo se encuentre bien cocido.

5.Espagueti con verduras y tofu

Para vegetarianos o amantes de la carne, esta receta resultará completamente fascinante. Además, es súper fácil de preparar, por lo que si la cocina no es tu fuerte, podrás lucirte con este platillo.

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla
• 400 gr de espagueti
• 2 dientes de ajo picados
• ½ manojo de espárragos
• 2 tazas de espinaca baby
• 1 ½ taza de setas rebanadas
• 2 cucharadas de ajonjolí negro
• 300 gr de tofu en rectángulos medianos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 4 cucharadas de salsa de soya
• 2 cucharadas de aceite de ajonjolí

¿Cómo preparar?

1. En primer lugar cuece la pasta hasta que esté suave.
2. Mientras tanto saltea los espárragos con el ajo, las setas y el aceite de oliva. Cuando comiencen a dorar agrega la mantequilla y la espinaca y salpimienta.
3. Seguidamente salpimienta el tofu y ásalo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorado. Agrégalo a las verduras.
4. Finalmente integra la pasta, añade la salsa de soya y el aceite de ajonjolí. Sirve y termina con un poco de semillas de ajonjolí negro.

6.Crepas de pollo gratinado

Una compañía especial merece una receta especial, y con esta receta estamos seguros que darás en el blanco. Si quieres preparar algo diferente y que parezca salido del restaurante, con esta receta darás en el blanco.

Ingredientes

• 4 crepés (puedes prepararlas o comprarlas en el súper)
• 350 gr de pechuga de pollo en tiras
• ½ cebolla finamente picada
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• ½ taza de aderezo italiano
• 100 g de queso mozzarella deshebrado
• Aceite vegetal
• Sal y pimienta

¿Cómo preparar?

1. En primer lugar lleva una sartén al fuego y calienta el aceite, agrega el pollo y cocina hasta que comience a cambiar de color.
2. Seguidamente añade la cebolla y el pimiento, báñalos con el aderezo, sazona con sal y pimienta y tapa.
3. Cuando el pollo esté cocido, retira del fuego, agrega el queso y espera a que comience a derretirse.
4. Calienta las crepas, dales forma de cono, rellénalas con la preparación de pollo y cúbrelas con más queso.
5. Finalmente lleva al horno en función de gratinado por 15 minutos.

7.Pasta pomodoro

La pasta pomodoro es un clásico en la cocina italiana y si no la has probado te estás perdiendo de una verdadera delicia. Las especias que se utilizan para preparar esta receta convertirán la cena en un verdadero viaje gastronómico.

¡Preparar una comida para sorprender a mi novio será más que fácil con recetas como estas!

Ingredientes

• 300 gr de pasta
• 8 tomates partidos por la mitad
• ½ cebolla picada
• 1 cucharada de tomillo fresco picado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de queso parmesano
• 8 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de caldo de verdura
• ¼ taza de hojas de albahaca fresca
• 1 cucharada de paprika

¿Cómo preparar?

1. En primer lugar coloca los tomates boca abajo en placa para horno y barnízalos con aceite de oliva, sal y pimienta. Rostízalos a 200 °C durante 20 minutos. Después de esto remueve la piel con mucho cuidado.
2. A continuación sofríe el ajo, el tomillo y la cebolla con el aceite de oliva. Cuando comiencen a dorar agrega los tomates rostizados y aplasta todo con un tenedor.
3. Seguidamente agrega el caldo de verdura y salpimienta.
4. Cuece la pasta hasta que esté suave y mézclala con la salsa.
5. Termina con la albahaca, la paprika y el queso parmesano. Sirve caliente.

8.Pechuga rellena de champiñones

Los champiñones parecen haber sido creados para combinarlos con el pollo, pues resultan en una mezcla de sabores exquisita. A tu novio le costará creer que no has comprado este platillo en algún restaurante.

Ingredientes

• 4 milanesas de pollo
• 1 taza de champiñones picadas
• ½ taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de espinaca cocida y picada
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de vino blanco

¿Cómo preparar?

1. En primer lugar, sofríe la cebolla, el ajo y los champiñones con el aceite de oliva. Cuando comiencen a dorar, añade la espinaca y salpimienta a tu gusto.
2. Seguidamente rellena las pechugas con la mezcla y cierra con ayuda de un palillo.
3. A continuación, asa el pollo en una sartén a fuego alto con aceite de oliva.
4. Retira las pechugas y córtalas en diagonal.
5. Finalmente agrega a la sartén el vino blanco, reduce a la mitad y baña las pechugas con esta mezcla cuando estén servidas.

9.Lasaña de carne

Puedes comer lasaña en cualquier momento del día, pero para una cena que sorprenda a tu pareja resulta ideal. Podrás dejarla en el horno mientras terminas los arreglos y tendrás todo listo en el momento ideal.

Ingredientes

• 1 cebolla picada
• 750 gr de carne de res molida
• 1 zanahoria rallada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 calabacín en tiras
• ½ taza de aceitunas
• 1 rama de celery picada
• 2 tazas de vino tinto
• 1 cucharada de orégano seco
• 7 tomates picados
• 1 cucharada de paprika
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 1 caja de pasta para lasaña
• ½ taza de pasta de tomate italiano
• 1 ½ tazas de queso manchego rallado
• ½ taza de perejil picado

¿Cómo preparar?

1. En primer lugar lleva una sartén al fuego y agrega 3 cucharadas de aceite de oliva y sofríe la carne hasta que esté dorad. Salpimienta y agrega las especias. Retira a un tazón.
2. Después de esto, y en la misma sartén, sofríe las verduras con el resto del aceite.
3. Una vez que las verduras estén suaves agrega la carne, el tomate, el perejil y el vino tinto, cuece a fuego alto durante cinco minutos y añade la pasta de tomate. Cuece a fuego bajo con tapa durante 30 minutos.
4. Mientras tanto cocina las hojas de pasta en agua hirviendo con sal. Cuando estén suaves retíralas a un tazón con agua fría.
5. Para ensamblar coloca una cama del guisado en un recipiente seguida por una cama de láminas de pasta, y así sucesivamente.
6. Termina cubriendo con el queso y hornea durante 30 minutos a 200 ºC.

10.Penne con boloñesa y aceitunas

Lleva la típica pasta con salsa boloñesa al siguiente nivel con esta receta. Aprende a prepararla al dedillo, pues estamos seguros que tu novio te pedirá que la prepares en más de una ocasión.

Ingredientes

• 350 gr de pasta tipo penne
• ½ taza de aceitunas negras
• 1 diente de ajo
• 400 gr de carne de res molida
• ½ taza de aceitunas verdes
• 1 cebolla picada
• ½ zanahoria rallada
• 1 taza de vino tinto

¿Cómo preparar?

1. Para comenzar, cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté suave.
2. A continuación, sofríe el ajo y la cebolla en una olla a fuego alto con el aceite de oliva, después agrega la carne.
3. Cuando la carne esté bien dorada añade la zanahoria, el tomate picado y el vino tinto.
4. Después agrega el puré de tomate, las hierbas finas y salpimienta al gusto.
5. Por último añade las aceitunas, mezcla y sirve.

La cocina es una gran ventana para demostrar el amor, y ahora que conoces estas recetas ya tienes todos los conocimientos para enamorar aún más a esa persona especial. Asegúrate de tener en cuenta sus ingredientes favoritos o su selección de vino preferida, él lo valorará.

¡Conviertete en la chef del amor con estas deliciosas recetas!