+12 Recetas con galletas de arroz para snacks saludables

Al momento de cocinar son muchas las propuestas que puedes hacer, y es que en la cocina se viven mágicos momentos, la mayoría de ellos destinados a innovar con las más ricas preparaciones. Pero cuando se trata de comidas variadas y sencillas las recetas con galletas de arroz parecen ser la opción más rica que existe, pues este tipo de comidas son muy frescas y deliciosas

Las recetas con galletas de arroz son fantásticas, a las amas de casa les encantan por sus aportes en fibra y por poseer muy poco contenido graso

Las recetas con galletas de arroz que puedes preparar son excelentes sustitutos para el pan convencional, aportan un sinfín de nutrientes al organismo, y lo más importante son fáciles de hacer.

 Ricas recetas con galletas de arroz: Estas  son las mejores combinaciones

Estas ricas recetas con galletas de arroz son muy especiales, se trata de combinaciones caseras muy sencillas para elaborarlas, así que si nunca las has preparado es hora de poner en marcha toda tu creatividad para que te conviertas en toda una chef.

Las recetas con galletas de arroz son divinas y muy saludables

Galletas de arroz caseras

Esta receta con galletas de arroz es muy fácil, solo necesitas seguir las instrucciones y disfrutar de una preparación única en su estilo.

Ingredientes:

• Medio kilo de arroz integral
• Papel para microondas
• 3 tazas de agua

Modo de preparación:

1. Cocina el arroz de la forma convencional
2. Luego toma puñados de arroz y dales forma circular, no muy grandes
3. Envuelvelos en el papel tipo film para microondas
4. Colócalos en un recipiente para microondas
5. Calientan en este equipo a máxima potencia
6. Luego retira y tuesta en una sartén por los dos lados
7. Retira y sirve al gusto con mermelada o queso fundido

¡Divinas!

Galletas de arroz tradicionales

El desayuno puede modificar un poco de vez en cuando, y con estas receta con galletas de arroz la sensación al despertar será sensacional, no dudes en prepararla ya.

Ingredientes:

• Media taza de arroz blanco
• 2 tazas de agua
• Sal al gusto

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno por unos minutos
2. Coloca en una cacerola las tazas de agua y luego cocina el arroz de la forma convencional, añadiendo u poco de sal al gusto
3. Cocina por unos 15 minutos y deja que se enfríe
4. En una bandeja para hornear deberás colocar aceite o mantequilla para que el arroz no se pegue
5. Agrega capas de arroz por la bandeja
6. Aplasta con la ayuda de una cuchara la mezcla de modo que te queden no muy gruesas
7. Lleva al horno por unos minutos, deja que doren
8. Al sentirlas crocantes ya están listas para consumirlas con una rica mermelada de fresa

¡Me fascinan!

Galletas de arroz con miel

Esta receta con galletas de arroz es demasiado buena para el desayuno, solo deberás disponer de lo siguiente, toma nota.

Ingredientes:

• Medio kilo de arroz blanco
• 3 tazas de agua
• Sal al gusto
• Miel de abeja
• Aceite de oliva o girasol

Modo de preparación:

1. Coloca a cocinar el arroz de la forma tradicional
2. En este caso vamos a añadirle un toque de aceite de oliva o girasol
3. Revuelve muy bien y deja cocinar a fuego medio
4. Al estar listo deja enfriar
5. Una vez frío y a temperatura ambiente toma un puñado de arroz y forma las galletas de arroz
6. Trata de darle forma circular con las manos
7. Envuelvelas en un papel tipo film y luego llévalas al horno por unos minutos
8. Retíralas al esta doraditas para acompañarlas con la miel de abeja por encima
9. También le puedes agregar un trocitos de nueces picaditas al momento de cocinar el arroz

¡Riquísimas!

Riquísimas galletas de arroz hechas con harina

Las recetas con galletas de arroz con muy variadas, en este caso vamos a preparar unas delicias con harina de arroz que te van a quedar esplendidas.

Estas ideas de recetas con galletas de arroz son súper especiales para sorprender a tu familia

Ingredientes:

• Medio kilo de harina de arroz
• Media taza de azúcar
• Media taza de aceite de oliva
• Media taza de agua
• 2 huevos
• Ralladura de un limón
• Semillas de sésamo

Modo de preparación:

1. En un bow agrega el azúcar y mézclalo junto a las yemas de huevo
2. Reserva la clara para después
3. Agrega el aceite y une la mezcla
4. Añade la harina de arroz, une todo muy bien
5. Bate las claras de huevo a punto de nieve y luego incorpóralas despacio
6. Mezcla de forma envolvente
7. Añade el agua poco a poco
8. Introduce la mezcla en la nevera por unos 20 minutos
9. Luego coloca la mezcla en pequeñas partes en moldes para hornear
10. Rocía por encima con semillas de sésamo
11. Lleva al horno por unos minutos a fuego medio
12. Retira del horno y sácales del molde con una espátula
13. Estarán muy blandas, así que ten cuidado, deja enfriar para que se torne crocantes

¡Fascinantes!

Especiales galletas de arroz con mantequilla

Las recetas con galletas de arroz son muy especiales y dinámicas, versátiles y nos permiten disfrutar de momentos únicos e irrepetibles, pues a la familia le encanta así como a los peques de la casa, más aun cuando se combinan con otros elementos como la mantequilla.

Ingredientes:

• Medio kilo de arroz
• 3 tazas de agua
• Un tilín de sal
• Dos cucharadas de mantequilla

Modo de preparación:

1. Coloca el arroz a cocinar de la forma tradicional, luego déjalo enfriar
2. Al momento de darle forma a las galletas de arroz incorpora la mantequilla y darle forma circular
3. Colócalas en una bandeja para hornear
4. Llévalas al horno por unos minutos y revisa que estén doraditas por debajo para retirarlas
5. Sácalas con una espátula y deja enfriar
6. Puedes acompañarlas con mantequilla de maní o mermelada de guayaba

Rica forma de obtener harina de arroz para hacer crocantes galletas

Al momento de preparar recetas con galletas de arroz se pueden usar utilizando este alimento de forma cruda  o comida, cuando lo haces de la primera forma te recomendamos hacer una harina de arroz para que el resultado sea mejor.

Si no sabes cómo hacer harina de arroz tu misma, entonces revisa la siguiente receta para que te destaques en la cocina con esta sensacional idea culinaria que te dejará sin palabras

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• Un tilín de sal

Modo de preparación:

1. Coloca el arroz en una licuadora, trata de añadir sólo algunos granos al inicio para que no se quede atascada y muela mucho mejor
2. En este caso añadiremos un tilín de sal al gusto para darle sabor
3. Tapa la licuadora y mezcla para dar más consistencia
4. La harina debe quedar muy fina
5. Ahora añade esta mezcla en un envase y luego ciérralo para utilizarlo después y preparar nuestras recetas con galletas de arroz

 ¡Súper sencilla!

Galletas de arroz: forma de combinarlas

Las recetas con galletas de arroz son divinas, en este caso vamos a mostrarte algunas combinaciones riquísimas para degustar de este alimento tan particular.

Galletas de arroz con puré de remolacha

Aunque suene raro, las recetas con galletas de arroz se pueden comer con un delicioso puré de remolachas, lo único que harás será lo siguiente.

Ingredientes:

• Galletas de arroz caseras
• Puré de remolacha

Modo de preparación:

1. Al tener las galletas de arroz listas lo único que harás será crear el puré de remolachas, para eso procede así:
2. Cocina las remolachas en una cacerola con agua y un tilín de sal
3. Deja que queden muy blandas, escúrrelas y luego triturarlas con un tenedor
4. Añade un poco de azúcar
5. Listo ahora puedes usar el puré para untar las galletas de arroz

Es una receta con galletas muy rica para los peques de la casa, pues es una forma de que puedan comer esta verdura de forma sana y divertida

Galletas de arroz caseras con chocolate

Las recetas con galletas de arroz son fantásticas, perfectas para un desayuno único y sensacional, en este caso vamos a preparar unas delicias con chocolate.

Ingredientes:

• Media taza de arroz blanco
• 2 tazas de agua
• Un tilín de sal
• Media tableta de chocolate
• Azúcar morena

Modo de preparación:

1. En una cacerola coloca la tableta de chocolate en trocitos y medio vaso de agua
2. Lleva al fuego por unos minutos hasta que se deshaga por completo
3. Agrega más agua si es necesario
4. Incorpora el azúcar morena
5. Retira del fuego y deja enfriar para luego llevar a la nevera
6. Ahora prepara las galletas de arroz de la forma convencional
7. Al estar listas extiende la preparación en las galletas y degusta de esta mágica combinación entre el arroz, la azúcar y el chocolate

¡Demasiado rica!

Excelentes galletas de arroz dulces con miel de abeja

Las recetas con galletas de arroz son muy fáciles de combinar, en este caso le agregaremos un poco de miel de abeja para tener una idea culinaria riquísima.

Ingredientes:

• Media taza de arroz
• 2 tazas de agua
• Miel de abeja

Modo de preparación:

1. Coloca el arroz en una cacerola y deja hervir por unos 20 minutos
2. Deja que se enfríe
3. Coloca papel para hornear en una fuente de horno y agrega las cucharadas de arroz en forma de medallones
4. Lleva al horno por unos minutos hasta que queden crocantes
5. Si deseas que queden muy dulces incorpora un poco de azúcar espolvoreada por encima, luego un chorrito de miel
6. Luego agrégales para acompañar frutas picaditas o sirope de chocolate

Si deseas modificar el sabor de las galletas de arroz, entonces separa un poco de la mezcla y agrega un tilín de sal

¡Muy ricas!

Galletas de arroz con ralladura de limón y semillas

Esta receta con galletas de arroz es fantástica, solo necesitas un poco de semillas de anís y la ralladura de la piel de un limón para disfrutar de un sabor único.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 1 tazas de almidón
• 1 huevo
• Manteca fría
• Media taza de azúcar
• Ralladura de un limón
• Esencia de vainilla
• Semillas de anís

Modo de preparación:

1. En un multiprocesador de cocina vamos a colocar la harina de arroz, el almidón y el azúcar
2. Incorpora la manteca y mezcla
3. La masa quedará arenosa
4. Añade el huevo y la ralladura de limón
5. Incorpora las semillas de anís y la esencia de vainilla
6. Mezcla todo muy hasta obtener una masa homogénea
7. Coloca la masa en un recipiente de vidrio y cubre con papel para llevar a la nevera
8. Precalienta el horno
9. Ahora coloca la masa sobre una superficie plana, la cual debe estar enharinada
10. Estírala muy bien y con un vaso dale forma a las galletas de arroz
11. Colócalas en un molde para hornear
12. Si deseas espolvoréalas con azúcar
13. Introduce al horno por unos minutos y deja que doren por debajo
14. Listo ya están ricas nuestras galletas de arroz para degustar en casa

¡Mega deliciosas!

Galletas de arroz inflado

Las mágicas preparaciones que resultan de las galletas de arroz son muy variadas, me fascinan porque las puedo combinar con miel o chocolate y en todos los casos son fantásticas.

Ingredientes:

• 2 tazas de agua
• Media taza de arroz
• Aceite vegetal
• Condimentos para saborizar

Modo de preparación:

1. Coloca en una cacerola abundante agua para cocinar el arroz
2. Si deseas puedes sustituir el agua por leche y endulzar a medida que se cocine con un poco de azúcar al gusto
3. Una vez listo escúrelo y déjalo sobre una bandeja para hornear que tenga papel de honro
4. Esparce el arroz por toda la superficie y lleva al horno
5. Cuando el arroz esté seco ya está listo para usarse
6. Ahora calienta una sartén con aceite y agrega el arroz
7. Coloca el arroz sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
8. Separa el arroz en partes y luego condimenta el azúcar tipo glass y un poco de chocolate en polvo
9. En caso de que el arroz sea salado agrega un poco de pimienta al gusto

Galletas de arroz súper sencillas con chispas de chocolate y semillas de sésamo

Las mejores recetas con galletas de arroz se hacen de forma sencilla y casera, solo con unas cuantas cosas que ya tienes en la despensa

Ingredientes:

• Medio kilo de harina de arroz
• Azúcar
• Aceite vegetal o mantequilla
• 2 huevos
• Ralladura de limón
• Agua
• Chispas de chocolate o semillas de sésamo

Modo de preparación:

1. En un bol agrega solo las yemas de huevo
2. Agrega el aceite y la harina de arroz
3. En otro recipiente agrega las claras de huevo y bátelas apunto de nieve
4. Agrega todos los ingredientes en el bowl también las claras a punto de nieve y revuelve de forma envolvente
5. Añade un poco de agua para dar más textura
6. Trata de que no quede muy líquida para esparcirla de mejor forma por la bandeja
7. Coloca la mezcla sobre la bandeja
8. Agrega azúcar o chispas de chocolate
9. Lleva al horno por unos minutos hasta que doren

Retíralas y decorar como prefieras, a mí me gustan con un toque de miel de abejas.

¡Divinas!

Recetas con galletas de arroz: mágicas opciones para combinar

Cuando ya tenemos nuestras ricas recetas con galleta de arroz, lo único que queda es buscar ese aderezo que resulte ser una excelente para combinar, por eso te presentamos algunas alternativas para que disfrutes de estas divinidades cuando quieras.

 Mágicas opciones para combinar las recetas con galletas de arroz

• Mermelada de guayaba
• Sirope de fresa o chocolate
• Miel de abeja pura
• Azúcar espolvoreada
• Mantequilla de maní
• Filetes de pollo
• Aguacate y tomates
• Queso fundido o rallado
• Mantequilla
• Ricota
• Nutella
• Mermelada de frambuesas o frutas

¡Deliciosas!

Las recetas con galletas de arroz son perfectas para ser compartidas con mermeladas de distintos sabores, de igual forma para consumirlas en el almuerzo o la cena, se pueden acompañar de queso o atún. Lo ideal es prepararlas y disfrutar de una comida diferente a cualquier hora del día.

Las recetas con galletas de arroz pueden tener unas 38 calorías por unidad, lo cual la convierten en una excelente alternativa para regímenes dietéticos

Sin embargo es importante no abusar de las recetas con galletas de arroz para evitar daños en la salud, pues como sabes todo en exceso es dañino, ya que según estudios si este se vuelve tu alimento de cabecera, puedes perder algunas proteínas que están presentes en otros alimentos.